Samstag ist Pastatag. Passend dazu gab es heute Spaghetti alla Caprese, ein Klassiker in meiner Küche, immer wieder gern gegessen und super schnell gezaubert.
Zum Rezept:
Spaghetti wie gewohnt kochen. Thunfisch in Öl anschwitzen, Sardellen (eingelegt in Öl) kleinschneiden und hinzufügen. Mit passierten Tomaten anschütten, abschmecken. Mozzarella in Würfel schneiden und Oliven kleinhacken, hinzufügen.
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